1.1. Співвідношення та взаємозв’язок понять „виробництво”, „організація”, „організація виробництва”, „управління виробництвом”, „операційний менеджмент”, „виробничий менеджмент”
Виробництво – спосіб поєднання ресурсів землі, праці, капіталу (матеріальних засобів виробництва) та їх узгодженого, цілеспрямованого використання. Результатом виробництва є товари і послуги.
Організація – сукупність процесів або дій, що зумовлюють об’єднання елементів, частин у ціле, утворення життєздатності стійкої системи, внутрішня впорядкованість, взаємодія відносно незалежних частин цілого, зумовлена його будовою.
Організація виробництва – сукупність принципів, форм і методів, що забезпечують найдоцільніше поєднання в часі та просторі й використання трьох складових процесу виробництва:
- засобів праці;
- предметів праці;
- та самої праці,
з метою отримання певного кінцевого результату:
- випуску продукції;
- використання робіт;
- надання послуг.
Управління виробництвом є однією із спеціальних функцій управління, яка полягає у плануванні, організації, мотивації й контролі виробничої діяльності підприємства.
Таким чином, організація виробництва – це одна із функцій виробничого менеджменту, яка здійснюється спеціалістами виробничих підрозділів в апараті управління і забезпечує впорядкування процесів створення, освоєння та випуску продукції.
Виробничий менеджмент – сукупність принципів, методів, засобів і форм управління виробництвом, яке має на меті підвищення його ефективності і збільшення прибутку.
Мал. 1.1. Структура виробничого менеджменту
Операційний менеджмент – наука про концепції, методи, процедури, технологію створення та функціонування операційної системи. Операційна система промислового підприємства є системою його виробничої діяльності.
Операційний менеджмент аналогічний управлінню виробництвом, але охоплює ширше коло проблем і реалізується в усіх без винятку організаціях. Щодо змісту окремих складових виробничого менеджменту, то ми зупинимось тут тільки на загальних положеннях, оскільки вони докладніше вивчаються у курсі „Виробничий менеджмент”.
Формування виробничих систем – передбачає системний підхід до виробництва і класифікації виробничих систем.
Управління виробничими системами – розглядає основні принципи організації будь-якого виробничого процесу, організації виробничого процесу в просторі й часі (види руху виробів) та організації поточного виробництва як найдоцільнішого типу виробничого процесу.
Функціонування виробничих систем складається з операційного управління виробництвом та управління результативністю виробничої системи.
Управління використанням виробничих фондів, основних і оборотних, розглядає способи вимірювання цього використання і на цій підставі розроблення шляхів його поліпшення.
І, нарешті, управління якістю продукції і праці під час створення та освоєння нових виробів є одним із найпотужніших важелів виживання підприємства (фірми) в умовах досконалої конкуренції, тобто, в ринкових умовах.
Операційна система складається з трьох взаємопов’язаних підсистем:
— переробної;
— підсистеми забезпечення;
— підсистеми планування і контролю.