3. 9. Почему потребители поначалу противились покупать растворимый кофе?
Образцово-показательное маркетинговое исследование было проведено фирмой «Мейсон Хэйр» с целью выяснить, почему хозяйки противсь покупать растворимый кофе, когда он впервые появился на рынке. Женщины жаловались, что растворимый кофе отличался по вкусу от обычного. Однако в ходе тестов вслепую многие из них не сумели уловить разницы между чашкой растворимого и чашкой сваренного кофе. А это свидетельствовало о том, что их противление объяснялось в основном психологическими причинами. Фирма «Хэйр» составила два списка покупок, отличавшихся друг от друга только тем, что в одном был обычный кофе, а в другом ― растворимый.
| Список № 1
| Список № 2
|
| 2 буханки хлеба «Вандер» | 2 буханки хлеба «Вандер» |
| Пучок моркови | Пучок моркови |
| 1 банка пекарского порошка «Рамфорд» | 1 банка пекарского порошка «Рамфорд» |
| 1 банка растворимого кофе «Нескафе» | 1 фунт кофе «Максвелл-хаус» гранулированного помола |
| 2 банки персикового компота «Дель Монте» | 2 банки персикового компота «Дель Монте» |
| 5 фунтов картошки | 5 фунтов картошки
|
Хозяек попрос представить себе общественные чные особенности женщины, список покупок которой они видели. Даваемые характеристики были почти одинаковыми, но с одним существенным отличием. Большой процент видевших список с растворимым кофе посчитали его составительницу «женщиной ленивой, неэкономной, плохой женой, не умеющей заботиться о семье». Описывая вымышленную домохозяйку, эти опрошенные выраз свои собственные беспокойства, свои собственные отрицательные представления о растворимом кофе. В результате исследования фирма ― производитель растворимого кофе узнала подоплеку сопротивления и разработала рекламную кампанию, призванную изменить образ домохозяек, подающих растворимый кофе.