9.2. Основные факторы, влияющие на уровень экспортных цен на туристские услуги
Описанный выше общий механизм ценообразования на туруслуги подтверждает, что ценообразующими факторами являются:
стоимость (себестоимость) производства услуг и нормативны» доход турфирмы;
уровень и динамика конкурирующих цен;
соотношение спроса и предложения на туруслуги на рынке.
Рассмотрим эти факторы более подробно.
Стоимость (себестоимость) производства пакета туруслуг. Туристская фирма сама не производит туруслуги. Она выступает только как оптовый или розничный посредник между их производителями и потребителями. При продаже туров фирмы составляют пакеты услуг, соответствующие потребительскому спросу на рынке. Турфирмы не могут влиять на условия производства услуг и в своей ценовой политике во многом зависят от цен и тарифов поставщиков этих услуг.
Для турфирмы себестоимость турпакета определяется как сумма цен на услуги, законтрактованные у их поставщиков и включенные в этот пакет. Турфирма не может продавать свои пакеты услуг по ценам ниже их себестоимости, ибо в этом случае ее деятельность станет убыточной.
Дополнительно к себестоимости пакета услуг цена должна также включать нормативный доход турфирмы, который предназначен для покрытия ее собственных издержек и формирования прибыли. В издержки фирмы входят расходы на заработную плату персонала, аренду и содержание служебного помещения, связь, электроэнергию, коммунальные услуги, амортизацию оборудования, маркетинг, рекламу, командировки, представительские мероприятия, уплату взносов, сборов, налогов и др. Часть доходов в виде прибыли направляется на формирование фондов развития, поощрения, резервного фонда. Все эти расходы должны быть с большой точностью подсчитаны и учтены в ценах продаваемых туров. Обычно турфирмы определяют норматив доходов (маржу) в размере определенного процента, например 15—20% к себестоимости планируемых цен.
Следует также учитывать, что иностранная турфирма — партнер российской принимающей фирмы — может поставить вопрос о выплате ей комиссионного вознаграждения за продажу туристских поездок в РФ в размере не менее 10 %. В этом случае соответствующая сумма должна быть также предусмотрена в планируемых ценах.
Есть ли у турфирмы возможность снизить себестоимость пакета услуг и через это выйти на более конкурентоспособные цены. Да, есть. Но для этого необходимо добиваться в первую очередь уторгования цен и тарифов, по которым она контрактует туруслуги у производителей. За рубежом, например, применяются специальные цены для турфирм.
В зависимости от объема и характера сделок турфирма может получить от гостиницы значительную скидку с обычных тарифов. Так, например, когда контракт предусматривает закрепление за фирмой твердой квоты мест на значительную часть года без права их аннуляции, т.е. под полную материальную ответственность Фирмы, она имеет право претендовать на максимальную скидку. при значительных объемах бронирования других туруслуг (питание, автобусные перевозки) турфирмы получают существенные скидки и от других производителей, которые в европейских странах достигают 35—40 % от уровня розничных цен. Эти скидки позволяют турфирмам выходить на рынок с достаточно умеренны, ми и конкурентоспособными ценами.
Перечисленные ниже условия могут использоваться турфирмой для получения более льготных (низких) цен от поставщиков туруслуг:
увеличение объема бронирования и продажи туруслуг;
бронирование туруслуг под твердую квоту при полной материальной ответственности турфирмы за их реализацию;
увеличение ассортимента туруслуг, предоставляемых одним производителем;
увеличение численности туристов в группах;
организация непрерывного процесса заезда туристов в гостиницу;
организация туристских поездок в несезонный период;
увеличение суммы и сроков авансовых платежей за забронированные туру слуги и др.
Наряду с уторговыванием цен на бронируемые услуги турфирмы обязаны использовать свои внутренние резервы, а именно, установить режим экономии внутрифирменных расходов. Надо отметить, что турфирмы за рубежом проводят большую работу в этом направлении. Так, главное внимание уделяется механизации и автоматизации производственных процессов и соответственно сокращению численности персонала, стандартизации турпродукта, разработке и продаже массовых, серийных групповых туров, сокращению непроизводительных расходов (например, выплат по рекламациям за некачественное обслуживание, аннуляционных штрафов и т.д.).
Все эти меры должны быть взяты на вооружение российскими турфирмами. Необходимо иметь в виду некоторые факторы, негативно влияющие на снижение себестоимости. В частности, надо указать, что тарифы на многие товары, энергоносители, коммунальные услуги из-за инфляции часто меняются в сторону повышения. Поэтому при расчете своих расходов на перспективу тур-фирма должна учитывать масштабы темпов инфляции.
Себестоимость туруслуг калькулируется в рублевом исчислении. При расчете валютной цены пакета услуг общая сумма себестоимости должна быть переведена в валютный эквивалент по курсу, установленному Банком России.
Поскольку турфирмам приходится объявлять свои цены заранее на предстоящий сезон, их валютный эквивалент должен учитывать тенденции падения курса рубля. В связи с этим очень часто при согласовании цен с российскими поставщиками туруслуг применяются так называемые условные единицы. Однако расчеты в условных единицах (у.е.) производятся в соответствии с российским законодательством в рублях по курсу, действующему на день платежа.
Учет уровня конкурирующих цен. Граждане зарубежных стран сталкиваются с большим количеством предложений туристских поездок. Определяя свой выбор, они ориентируются не только на потребительские свойства предлагаемых услуг, но и на уровень цен. Очень часто на туристском рынке происходит борьба цен, где победителями становятся фирмы, предлагающие туристскую поездку за границу по умеренным или даже низким ценам при высоком качестве обслуживания.
Например, для молодых людей, которые направляются на каникулы летом на море, главным при выборе направления поездки и турфирмы являются умеренные и доступные цены, так как их желание иметь обилие солнца, море и пляж может быть удовлетворено в любом традиционном месте отдыха почти одинаково (например, в Испании, Италии, Греции, Хорватии, Турции и других странах). Турфирма может достаточно точно прокалькулировать себестоимость своего турпакета, но если она будет выше цен, предлагаемых на зарубежном рынке другими российскими и иностранными турфирмами, реализовать данный турпродукт ей едва ли удастся. Поэтому турфирма, прежде чем принять решение об уровне цен на свой турпродукт, должна внимательно изучить и проанализировать цены конкурентов и постараться сделать все возможное, чтобы ее цены были для покупателя более предпочтительными.
Изучение цен должно проводиться постоянно на основе международных справочников туруслуг, например справочника Всемирной ассоциации туристских агентств, каталогов и проспектов турфирм, справочников гостиничных предприятий, рекламных объявлений и др. Анализируя опубликованные в них цены по видам туруслуг, странам и турцентрам, можно определить их средний уровень, на который должны быть ориентированы экспортные цены российской конкретной турфирмы. Анализ цен необходимо проводить постоянно, так как цены, как указывалось выше, подвержены инфляционному росту. На основе анализа зарубежных цен на туристские услуги рассчитывается их средний уровень. Но это еще не означает, что полученный результат дает реальную величину экспортных цен российской турфирмы.
Следует обратить также внимание на сопоставимость качества туруслуг.
В последние годы в РФ все больше внедряются ГОСТы, стандарты и нормы производства туруслуг, применяемые в международном туризме, проводится их сертификация. Однако, к сожалению, фактическое качество услуг не всегда соответствует зарубежным стандартам. Например, западный турист может найти много недостатков в российских гостиницах, имеющих формальны категории 2, 3 и 4 звезды, но не отвечающих установленным для этих категорий стандартам. Поэтому, когда российская тур-Фирма пытается продать иностранным туристам пакет услуг с размещением в гостинице категории 4 звезды по ценам, соответствующим цене размещения в такой же гостинице в Европе, она допускает ошибку. Иностранные туристы и турфирмы быстро установят несоответствие качества обслуживания, и нежелательная для российской стороны негативная реклама получит распространение на зарубежном рынке.
Спрос и предложение туристских услуг. Окончательный уровень цен определяется соотношением спроса и предложения. Поэтому на основе даже самой сложной формулы нельзя рассчитать цену турпродукта. В действительности они складываются стихийно под влиянием закона спроса и предложения.
Рис. 9.1. Зависимость цены от уровня спроса и предложения
Как видно из приведенной на рис. 9.1 схемы, оптимальный уровень цен на туруслуги фиксируется в точке, в которой предложение уравнивается со спросом (или, наоборот, спрос соответствует предложению). Пока спрос превышает предложение, цены постоянно растут, но как только предложение превысит спрос, цены начинают снижаться.
Известно, что спрос никогда не является стабильным. Он колеблется под влиянием различных факторов: привлекательности и качества услуг, сезона, моды, платежеспособности и даже международной политической ситуации. Вследствие этого и цены в соответствии с колебаниями спроса проявляют большую эластичность.
Итак, спрос на туруслуги является главным регулятором уровня цен, поэтому его прогнозирование должно стать важнейшим условием выработки эффективных цен.
Все указанные выше ценообразующие факторы должны учитываться в методах формирования цен на туруслуги, а именно:
учет себестоимости и маржинальной надбавки определяется как затратный метод;
учет уровня конкурирующих цен рассматривается как конкурентный метод;
учет соотношения спроса и предложения считается конъюнктурным методом.
В практической работе по формированию экспортных цен следует пользоваться тремя указанными методами. Отказ от любого из них может привести к невосполнимым потерям. В то же время их максимальное пользование позволит турфирме проводить эффективную ценовую политику.