Вступ
Реформування системи бухгалтерського обліку в Україні передбачає формування достовірної облікової інформації про діяльність підприємств, організацій, установ. Важливим напрямом
цієї роботи є врахування галузевих особливостей діяльності на підприємствах, що забезпечує виявлення внутрішніх резервів, економію матеріальних і трудових ресурсів, запобігання невиробничим втратам, зниження виробничих витрат і собівартості продукції. У посібнику відображено особливості бухгалтерського обліку в окремих галузях економічної діяльності: сільському господарстві, будівництві, автотранспорті, оптовій і роздрібній торгівлі, громадському харчуванні.
З огляду на обмежений обсяг основним у посібнику є викладення навчального матеріалу стосовно особливостей обліку на підприємствах окремих галузей економічної діяльності. Пріоритетне значення надається бухгалтерському облікові виробничих витрат і калькулюванню собівартості продукції (робіт, послуг) у кожній галузі. Не розглянуто або розглянуто скорочено облік об’єктів, що мають єдину для всіх галузей методику обліку (облік грошових коштів тощо).
Посібник написано відповідно до Закону України «Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні», чинних національних Положень (стандартів) бухгалтерського обліку. У ньому дістали відображення чинні галузеві інструкції з бухгалтерського обліку окремих об’єктів обліку, й насамперед з обліку витрат і калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг).
Викладення матеріалу супроводжується схемами бухгалтерських записів господарських операцій на рахунках бухгалтерського обліку, формами первинних документів та облікових регістрів (зокрема й галузевих), прикладами окремих розрахунків.
Посібником можна скористатися у вищих навчальних закладах усіх рівнів, а також з метою підвищення кваліфікації облікових працівників під час самостійного вивчення матеріалу.