1. 3.2. Французька національна система класифікації готелів
У Франції існують готелі п'яти категорій: «1 зірка», «2 зірки», «З зірки» «4 зірки» та «4 зірки - Люкс» (їх прийнято на практиці називати «5 зірок»). Основними критеріями катетеризації готелів є: обладнання та площа номерів, елементи комфорту, різноманітність додаткових послуг, що надаються (див. таблицю 1.2.).
Таблиця 1.2
Мінімальні вимоги до готелів згідно з французькою (європейською) системою класифікації
| Параметри | Одиниця виміру | 1 зірка | 2 зірки | 3 зірки | 4 зірки | 4 зірки Люкс |
| Кількість номерів | од. | не менше 7 | не менше 7 | не менше10 | не менше 10 |
|
| Площа холу | м2 | 9 | 30 | 30 | 30 | 150 |
| Мінімальна площа: Одномісного двомісного | м2 м2 | 8 9 | 8 9 | 9 10 | 10 12 | 10 14 |
| Питома вага багатокімнатних номерів | % |
|
|
|
| 5 |
| Питома вага номерів з ванною | % | - | 30 | 70 | 90 | 100 |
| Питома вага номерів з телефоном | % |
|
| 100 | 100 | 100 |
| Гараж для автомобілів гостей |
|
|
| X | X | X |
| Ресторан у готелях |
| X | X | X | X | X |
| Подання сніданку до номера |
|
|
| X | X | X |
| Вентиляція в номерах |
|
|
| X | X | X |
| Знання Іноземних мов працівниками служби прийому | кількість |
| 1 | 2 | 2 | 3 |
Як свідчать дані таблиці 1.2., розмір готелю практично не впливає на його класність. Головним критерієм оцінки категорії готелів за французькою класифікацією є комфортність і набір послуг, що надаються.
Індійська система класифікації також має п'ять категорій: «1 зірка», «2 зірки», «З зірки», «4 зірки» та «5 зірок». Вимоги до готелів оцінюються в балах, при цьому кожному пункту встановлюється можлива максимальна оцінка. Наприклад, готель категорії «1 зірка» повинен розташовуватись у гарному районі, в будівлі придатній для нього — максимальна оцінка 15 . ЛШ' Для отримання відповідної категорії необхідно набрати мінімальну суму балів: «1 зірка» — 100 балів, «2 зірки» — 150 балів, «З зірки» — 210 балів, «4 зірки» — 260 балів, «5 зірок» — 290 балів.