1.4.3. БАЛАНС ПОЖИВНИХ РЕЧОВИН У ҐРУНТІ
В інтенсивному рослинництві потрібно забезпечувати бездефіцитний баланс органічної речовини у ґрунті, що є передумовою збереження і підвищення його природної родючості. Щоб цього досягти, необхідно використовувати усі можливі джерела надходження органічної речовини в ґрунт — гній, сечовину, сидерати, різні компос-ти, пташиний послід, солому, кореневі та стерньові рештки, ставковий мул, озерний сапропель тощо. Звичайно, основним джерелом повернення органічних речовин у ґрунт є гній та поживні і кореневі рештки культур. У середньому 1 т підстилкового гною дає близько 30 кг гумусу.
Внесення органічних і мінеральних добрив підвищує якість гумусу, яка визначається співвідношенням гумінових і фульвокислот (табл. 10). Якщо це співвідношення більше за одиницю, гумус якісний, а тип гумусових речовин гуматно-фульватний, якщо більше двох — гуматний.
Гумусові речовини мають бути клейкими і містити кальцій. Свіжі гумусові речовини, насамперед гумати кальцію, забезпечують водостійкість ґрунтової структури.
Максимальні врожаї сільськогосподарських культур одержують, як правило, при внесенні органічних і мінеральних добрив, оскільки це сприяє більш ефективному використанню поживних речовин добрив і ґрунту. Звичайно, можуть бути і винятки. Наприклад, потреби у поживних речовинах висіяної після буркуну білого пшениці повністю задовольняються в цьому випадку і практично можна обійтись без внесення мінеральних добрив.
Внесення повного мінерального, органічних і органо-мінераль-них добрив забезпечує приріст урожаю практично всіх культур. Водночас немає єдиної думки щодо доцільності внесення підвищених і навіть звичайних норм мінеральних азотних добрив під бобові, зокрема, під люцерну, еспарцет, конюшину, горох, вику яру, буркун та ін. Вважається, що навіть невеликі дози азоту (N40-60) пригнічують діяльність бульбочкових бактерій. Зрозуміло й те, що високих врожаїв лише за рахунок азотфіксації неможливо досягти. Так, у дослідженнях М. Ю. Хомчака, О. І Зінченка, М. Т. Дзюгана в Уманській державній аграрній академії, В. П. Малого в умовах західного Лісостепу урожайність люцерни при внесенні лише фосфорно-калійних добрив була на 27 — 36 % нижчою порівняно з її урожайністю у варіантах, де вносили повне мінеральне добриво, в якому азоту було до 120 кг/га.
У Лісостепу при внесенні фосфорно-калійних добрив (іноді і без них) врожаї люцерни становили 300 — 320 ц/га, азотного — 420 — 480 ц/га, на зрошуваних землях — відповідно 460 - 480 і 650 - 800 ц/га. По 750 — 800 ц/га зеленої маси люцерни збирали на зрошуваних площах у господарствах Шполянського району Черкаської області при внесенні високих норм азоту (250 — 300 кг/га діючої речовини), вносячи його під кожний укіс у вигляді аміачної води. В дослідженнях О. І. Зінченка, М. Ю. Хомчака в держгоспі «Бабанський» Уманського району при внесенні навесні по 150 — 160 кг/га азоту врожайність люцерни досягала 440 ц/га лише за перший укіс.
11. Баланс органічної речовини в польовій сівозміні господарства «Маяк» Таль-нівського району Черкаської області, ц/га сухої речовини
Номер поля | Культура сівозміни | Використано | Надійшло в ґрунт | Баланс, + | ||
урожаєм (основна і побічна продукція) | з гноєм | з рослинними рештками (стерня, коріння)* | заорано соломи, стебел | |||
1 | Конюшина, еспарцет, буркун | 64 | — | 72 | — | + 8 |
2 | Озима пшениця | 86 | — | 43 | 6 | -37 |
3 | Цукрові буряки | 134 | 180 | 23 | — | + 69 |
4 | Горох | 68 | — | 43 | 3 | -22 |
5 | Озима пшениця | 83 | — | 46 | 6 | -31 |
6
| Цукрові буряки, кукурудза на зерно | 116 | 180 | 38 | 8 | + ПО |
7 | Кукурудза на силос | 104 | — | 62 | — | -42 |
8 | Пшениця | 96 | — | 44 | 6 | -46 |
9 | Соняшник, гречка |
|
|
|
|
|
| та інші культури | 52 | — | 54 | 32 | + 34 |
10 | Ячмінь з підсівом конюшини, еспарцету, буркуну | 68 | — | 42 | — | -26 |
| Всього | 871 | 360 | 467 | 61 | + 17 |
| У середньому з 10 полів | 87,1 | 36 | 46,7 | 6,1 | + 1,7 |
' Вміст кореневих решток визначали в шарі ґрунту 0 — 60 см.
Отже, азотні добрива повинні бути невід'ємною складовою технологій вирощування також зернобобових і бобових кормових трав, за винятком полів, де перед сівбою (наприклад, люцерни) під зяблеву оранку або під попередник вносили достатню кількість органічних добрив.
При концентрації худоби в господарстві понад 100 умовних голів і утилізації минулорічної соломи виробництво гною може бути доведено до 14 — 16 т/га. Разом з іншими джерелами органічних речовин це забезпечить підвищення врожайності і без- або низькодефіцит-ний баланс поживних речовин у ґрунті. За цих умов внесення мінеральних добрив під усі культури сівозміни матиме допоміжне значення. Приклад практично бездефіцитного балансу органічної речовини в сівозміні наведено в табл. 11.