В заглавие параграфа вынесено понятие "новый потребитель". Кто он? Каковы его особенности? В чем причина его появления? Каковы поведенческие особенности нового потребителя на рынке туристских услуг?

В данном параграфе нас особенно будет интересовать так назы­ваемый "черный ящик сознания покупателя", который в конечном счете является определяющим элементом поведения потребителя на рынке. На этот "черный ящик" оказывают воздействие самые различные факторы (см. схему 5).

Совокупность факторов определяет возникновение и характер поведенческих особенностей потребителей туристских услуг, кото­рые могут быть выражены такими показателями, как:

·        частотность туризма;

·        предпочтения в выборе турцентра и географии туризма;

·        предпочитаемая форма организации тура;

·        представления туриста о цене тура;

·        представления о торговой марке турфирмы;

·        коммуникативное поведение туриста;

·        роль внешних раздражителей в процессе принятия решения о покупке тура и т.д.

Для того чтобы выявить данные поведенческие особенности потребителей туруслуг, рассмотрим сначала воздействие на структуру туристского спроса общеэкономических и социо-демографических факторов. Особое значение мы придаем факторам культурного порядка и психологии нового потребителя, поэтому остановимся на них более подробно, тем более что в российской литературе эта проблема в связи с потреблением туристских услуг не рассматривалась. В заключение мы остановимся на особенностях мотивации и поведении современного потребителя туристских услуг.

Прежде чем перейти к анализу данных проблем, кратко охарактеризуем общие тенденции развития спроса на туруслуги за последние 30-40 лет.

В послевоенные десятилетия произошли существенные количественные и качественные изменения в спросе на туристические услуги. В целом этот период можно охарактеризовать как экспансию туризма, сопровождавшуюся расширением объема спроса. Приведем некоторые количественные показатели.

·        Число путешествий, предпринятых гражданами ФРГ с целью отдыха увеличилось с 1954 по 1980 г. в 3 раза: 1954 - 9,3 млн.; 1980 - 27,1 млн.

·        Количество ночевок туристов в ФРГ с 1960 по 1990 гг. выросло с 129,2 до 255,7 млн.; в Швейцарии с 1950 по 1990 гг. – с 19 до 77 млн.(1).

·        Интенсивность туризма выросла в ФРГ с 15% в 1954 г. до 65,9% в 1985-м и 75% в 1993. В Швейцарии этот показатель в 1976 г. составил 76%, а в 1990 - 83% (см. схему 2).

·        Расходы на туризм в Швейцарии, например, составили по данным опросов в 1976 г. 598 швейц. франков на человека, а в 1990 г. - 1062 франка.

Однако динамика развития туристического спроса на разных временных отрезках данного периода была далеко не однородна. Различают 3 этапа развития данного процесса:

·        50 – 60-е гг. – высокие темпы увеличения объема спроса на туристские услуги;

·        70-е гг. – постепенное замедление темпов роста;

·        80 - 90-е гг. – стабилизация объема спроса и его стагнация на высоком уровне.

Цифры свидетельствуют: в Швейцарии число ночевок с 1954 по 1971 г. выросло с 21 до 64 млн., т.е. в 3,4 раза; в 1971-1981 гг. - с 64 до 76 млн., а в 1980-1990 гг. - всего с 75,2 млн. до 77 млн.(2). О замедлении темпов роста в 80-е годы сигнализирует такой показатель, как интенсивность туризма. По ФРГ мы имеем следующие данные: интенсивность туризма увеличилась с 1954 по 1965 год на 18%, с 1965 по 1975 г. - на 13,9%, с 1975 по 1985 г. - всего на 1,2 %. Во второй половине 80-х гг. темп роста несколько увеличился: с 1985 по 1987 год – на 6,5%.

Подчеркнем, что замедление темпов роста спроса в туризме с середины 70 годов и стагнация его на высоком уровне в 80 - 90-е годы говорят о достижении значительной степени насыщенности рынка, когда дальнейшее расширение объемов потребления продукта предполагает экспансию не вширь, а вглубь, то есть выявление в уже имеющемся объеме спроса новых целевых групп или сегментов, что, соответственно, требует изменения маркетинговой политики предприятия на рынке.

Конечно, насыщения общероссийского рынка туристских услуг можно в ближайшее время не опасаться, но ситуация на рынке Москвы, вероятно, Санкт-Петербурга и некоторых других крупных мегаполисов такова, что насыщение рынка может произойти в самом ближайшем будущем, и тогда турфирмам придется задуматься над изменением своей стратегии.