3.2. Стаканы и кружки для пива
Пивные стаканы и кружки используются для разливного и баночного пива, а также в качестве столовых, для шведского стола и для бутылочного пива. Существует много форм стаканов, бокалов и кружек для пива, а именно: в форме чашек; цилиндров; кубков; тюльпанов; сужающихся кверху коньячных рюмок; высоких бокалов, расходящихся кверху; шале (так называемая берлинская пивная кружка) и кружек с ручкой (в Австрии их называют "кувшинами"), а также пивные кружки из стекла или керамики, иногда с крышечкой.
Пивные стаканы и кружки используются исключительно для пива.
| Пивная кружка с ручкой (Seidel) Пивная кружка с ручкой (Krugel) |
|
| Пивной бокал конусообразной формы (слева) Пивной бокал-тюльпан (справа) |
|
| Высокий пивной бокал, расходящийся кверху (слева) Литровая пивная кружка (справа) |
|
| Пивной бокал на 0,3л Поллитровый бокал для светлого пива |
|
| Пивной бокал типа "наполеон" (слева) Пивная чашка-шале (берлинская) (справа) |
|
Выбор необходимых для каждого сорта пива стаканов, бокалов и кружек, предоставляющих возможность получить максимальное удовольствие от напитка, весьма незначителен. Только используя показанные выше бокалы, можно наиболее полно ощутить вкус пива. Для выбора бокала или кружки существует основополагающее правило: "Чем тоньше вкус пива, тем тоньше должна быть и стенка бокала".