6.1. Санитарно-технические устройства
Устройство хозяйственно-питьевого водопровода
Внутренняя водопроводная сеть включает в себя следующие элементы:
· ввод, представляющий собой перпендикулярный к зданию отрезок трубы от наружной магистрали до водомерного узла;
· водомерный узел, главной частью которого является водомер, служащий для учета расхода воды;
· водопроводную сеть здания с арматурой от водомерного узла до мест потребления;
· водонапорно-запасные баки, устанавливаемые в наивысшей точке системы и поэтому обеспечивающие не только некоторый запас воды, но и создающие необходимое давление во внутренней сети, обеспечивающее бесперебойную подачу воды в наивысшие и наиболее удаленные точки водоразбора, независимо от давления воды в наружной магистрали;
· насосы, служащие для подачи воды во внутреннюю сеть, когда давление воды в наружной сети для этого недостаточное.
В том случае, когда городское давление не обеспечивает подачу воды к верхним водоразборным точкам, в здании гостиницы предусматривается водоподкачка. Существуют два вида подкачки: в часы «пик» и постоянная.
Подкачка в часы «пик» производится насосом, установленным на вводе, и осуществляется, как правило, в автоматическом режиме.
Если городское давление постоянно не обеспечивает круглосуточную подачу воды к верхним водоразборным точкам, предусматривается постоянная подкачка, т.е. круглосуточная.
В крупных гостиничных комплексах Украины, повышенной этажности, предусмотрены, чаще всего, двухзвенные системы водоснабжения.
В зданиях таких гостиниц для первой зоны устанавливаются два насоса хозяйственного водоснабжения (основной и резервный) марки «4к-18а» (Q=19,5—25 л/сек, Н=16,2—14,3 м водяного столба с электродвигателем А-42-2; № 4,5 кВт; п=2900 об/мин.). Или другие насосы в соответствии с проектом.
Включение двигателя в работу производится от электроконтактного манометра при понижении давления воды в сети перед насосом. Всасывающие и напорные линии закольцовываются.
Для второй зоны установлены 2 насоса хозяйственного водоснабжения марки «4к-6а» (Q=29,2—34,7 л/сек; Н=69,5—61,6 м водяного столба с электродвигателями А=72—2; № = 40 кВт; п=2900 об/мин (или другие по расчету, в соответствии с проектом).
По назначению внутренний водопровод бывает хозяйственно-питьевым, производственным и противопожарным. В гостиницах производственный водопровод практически не применяется.
Водопроводные сети бывают нескольких видов: тупиковые, кольцевые, смешанные, двойные, циркулярные, зонные.
В зданиях с большим разбросом водоразборных устройств устраиваются комбинированные сети, состоящие из тупиковых и кольцевых магистральных трубопроводов.
Внутренняя водопроводная сеть монтируется из стальных оцинкованных водогазопроводных труб, соединяемых с помощью фасонных частей. Соединение сваркой производится в среде углекислого газа.
Противопожарный водопровод
Противопожарный водопровод устраивается в нескольких вариантах, чаще всего как самостоятельная система внутреннего водопровода, однако бывают и совместные с хозяйственно-питьевым или производственным водопроводом.
Система противопожарного водопровода состоит из сети магистральных трубопроводов и стояков (распределительных линий), пожарных кранов, а при необходимости и водонапорных установок (насосов, водонапорных баков, пневматических устройств).
Пожарные краны оборудуются на стояке вентиляции и быстросмыкающейся полугайкой диаметром 50— 65 мм, пеньковым или капроновым рукавом длиной 10—20 метров с двумя полугайками для присоединения к вентилю и к пожарному стволу с наконечником. Пожарные краны размещают в навесных или встроенных шкафах на высоте 1,35 м от пола. Они устанавливаются в легкодоступных местах — вестибюлях, коридорах, проходах, лестничных площадках здания гостиниц.
Норма расхода воды и число струй зависит от объема, высоты и назначения здания. На одну струю минимальный расход воды нормируется от 2,5 до 5 л/сек; а расчетное число компактных струй — от 1 до 8. Диаметр пожарных кранов и рукавов в 50 мм принимают при нормативном расходе воды одной струи 2,5 л/сек, а 65 мм — при расходе воды 5 л/сек.
Электродвигатели насосов должны бесперебойно снабжаться от двух независимых друг от друга источников питания.
В системах водопровода с водонапорными баками неприкосновенный противопожарный запас воды равен количеству, необходимому для тушения пожара в течении 10 минут при ручном или автоматическом включении пожарных насосов.
Дистанционное включение электродвигателя пожарного насоса производится кнопками, установленными в здании гостиницы возле пожарных кранов, как правило, в пожарных шкафах.
Автоматические системы пожаротушения
Автоматические системы пожаротушения бывают спринклерными и дренчерными.
Спринклерные установки представляют собой смонтированную, под перекрытием защищаемого помещения, распределительную систему труб с вмонтированными в нее спринклерными головками (разбрызгивателями), срабатывающими при температуре 72, 93, 141, 182°С.
Трубы распределительной сети находятся постоянно под давлением и снабжаются водой автоматически.
Дренчерные установки, в отличие от спринклерных, оборудованы разбрызгивателями-дренчерами. Если в спринклерных установках вскрываются только те спринклеры, которые расположены под вспыхнувшим очагом пожара, то в дренчерных установках вода поступает сразу из всех дренчерных головок.
Горячее водоснабжение
Системы горячего водоснабжения (ГВС) бывают с централизованным и децентрализованным, местным приготовлением горячей воды, которая расходуется на бытовые и производственные нужды.
Схема горячего водоснабжения включает в себя установку для нагревания холодной воды до температуры не выше 75°С и сеть разводящих трубопроводов.
Для этой цели используются скоростные проточные водонагреватели. Вода в них протекает со значительной скоростью через нагревательные трубки, которые подогреваются водой из теплосети, проходящей внутри корпуса водонагревателя и омывающей их.
Нагретая в водонагревателе (бойлере, котле) вода по подающему трубопроводу поступает в систему горячего водоснабжения.
Израсходованная из системы вода пополняется из водопровода. Для нагрева остывшей воды в системе прокладывается циркуляционный трубопровод, который соединяет систему горячего водоснабжения с водонагревателем.
Для поддержания постоянного расхода воды, поступающей из тепловой сети, устанавливают регулятор расхода, а на трубопроводе, подающем холодную воду в водонагреватель, — водомер, учитывающий расход воды.
Давление и температуру воды в отдельных точках узла управления измеряют монометрами и термометрами.
Системы централизованного горячего водоснабжения классифицируются:
а) по способу подачи воды потребителями — закрытая, т.е. без разрыва струи (под напором наружного водопровода) и открытая — с баками-аккумуляторами;
б) по способу аккумуляции горячей воды — с баками-аккумуляторами и без них;
в) по способу циркуляции — с естественной циркуляцией, принудительной и смешанные.
Централизованная система горячего водоснабжения включает: водоподогреватели; сеть, состоящую из подающих, распределительных и циркуляционных (обратных) трубопроводов, сетевого оборудования (компенсаторов, воздухоотводников, водозаборной, запорной, предохранительной арматуры); регулирующие и контрольно-измерительные устройства (регуляторы расхода и давления, термореле и др.); циркуляционные насосы.
Система ГВС присоединяется к внутреннему водопроводу после водомерного узла, учитывающего суммарный расход холодной и горячей воды. Для учета расхода только горячей воды иногда устанавливается второй, так называемый, подводомер.
Внутренние системы ГВС могут быть тупиковыми и циркуляционными. Первые характеризуются тем, что вода, попавшая в стояк, в случае отсутствия разбора застаивается, остывает. Это приводит к большому сливу водопроводной воды. Циркуляционные системы имеют стояки, позволяющие вернуть неиспользованную воду в бойлер для подогрева. Эти системы значительно экономичнее тупиковых.
В последнее время, в связи с низкой загрузкой, некоторые гостиницы переходят на новые методы приготовления горячей воды. Для этой цели используются электрические водонагревательные приборы, устанавливаемые в каждом номере.
Такая система приготовления горячей воды смонтирована в гостинице «Киевская» (г. Харьков).
Отопление гостиниц
Системы отопления подразделяются на местные и центральные. К местным системам относятся системы, в которых все основные элементы объединены в одно устройство. Такими системами являются печи, газовое и электрическое отопление. Их радиус действия ограничен одним или двумя смежными помещениями.
В центральных системах источник тепла вынесен за пределы отапливаемых помещений или вообще за пределы здания.
Центральное отопление
Системы центрального отопления классифицируются по виду теплоносителя, его температуре и давлению; способам его перемещения, передачи тепла от наружной поверхности нагревательных приборов к воздуху отапливаемых помещений; схемным решениям.
Системы водяного отопления подразделяются:
1. По расположению подающих трубопроводов — с верхней и нижней разводкой. Вода из котла или другого водонагревателя по главному стояку попадает в подающий магистральный трубопровод, а из него в подающие стояки, откуда через подводки поступает в нагревательные приборы, отдает тепло воздуху помещения и через обратные подводки попадает в обратные стояки, сборный обратный магистральный трубопровод и в водонагреватель для последующего обогрева. Система водяного отопления с нижней разводкой и естественной циркуляцией получила такое название из-за расположения подающего магистрального трубопровода в нижней части здания (в подвале, в подпольном канале, в техническом подполье).
2. По способу подачи и отвода воды от нагревательных приборов — двухтрубные и однотрубные системы.
Двухтрубные системы водяного отопления и насосной циркуляции характеризуются наличием двух стояков (вертикальных трубопроводов). По одному из них, подающему, вода поступает к нагревательным приборам, а по обратному — вода, отдавая тепло в нагревательных приборах, поступает к сборному обратному (магистральному) трубопроводу, по которому направляется в водонагреватель или к тепловому пункту.
Однотрубными системами называются системы, имеющие одиночные стояки. Горячая вода из магистрали поступает в стояки, снабженные нагревательными приборами. Часть воды затекает в нагревательные приборы, а остальная проходит по стояку к ниже расположенным приборам. Вода, остывшая в нагревательных приборах, возвращается в этот же стояк.
3. По направлению движения воды в магистральных подающем и обратном трубопроводах — тупиковая и с попутным движением воды.
Все приведенные выше системы представляют собой тупиковые системы водяного отопления.
4. По способу циркуляции — с естественной и насосной циркуляцией.
Для удаления из сети отопления воздуха, препятствующего нормальной работе отопительных систем, на магистральных трубопроводах в самой наивысшей их точке устраивают воздухосборники. Различают проточные и непроточные воздухосборники. Проточные воздухосборники врезаются в магистраль. Диаметр воздухосборника в 3—4 раза больше диаметра магистрали. Поэтому вода, попавшая в воздухосборник замедляет скорость движения, что способствует выделению пузырьков воздуха из воды.
Проточные воздухосборники могут быть центральными и угловыми.
Непроточный воздухосборник устанавливается выше магистрали. Он значительно хуже удаляет воздух из воды.
Первый признак непрогрева отопительного прибора — наличие воздуха в верхней его части, так называемое, завоздушивание системы удалить воздух необходимо через кран, установленный в верхней части воздухосборника.