6.2. Стирка белья и мойка посуды
Стирка белья и мойка посуды также традиционно ведут к появлению отходов, загрязняющих почву и воды.
Необходимо минимизировать использование горячей воды для мытья посуды, для чего: тщательно очищать посуду от остатков пищи, вместо того, чтобы прибегать к ополаскиванию; мыть всю посуду сразу, а не по отдельности - это приводит к сокращению затрат энергии на нагревание воды и уменьшает количество загрязненной после мойки воды; мыть посуду вечером, после дневного перехода (до этого транспортировать ее в отдельном мешке).
Не использовать одноразовую посуду. Куда лучше разноцветная пластиковая многоразовая посуда, выдаваемая туристам в начале тура. Тогда туристы будут «узнавать» свой стакан, тарелку и отпадет необходимость в частом ополаскивании.
В стирке и мойке необходимо использовать средства, не содержащие фосфор (с маркировкой NP) или содержащие его в малом количестве (Р).
Стирать и мыть посуду следует на расстоянии не менее 50 м от ближайших водных объектов (ручья, озера, реки и т.д.). Грязную воду следует разбрызгать на землю, с тем чтобы она отфильтрова-
лась почвой.
Например, в лагере «Odyssey Safaries» (Австралия) гостям выдают разноцветные индивидуальные стаканы. Они моются персоналом один раз в конце дня. Вместо одноразовой посуды стали использовать пластиковые тарелки и столовые приборы из стали. Таким образом, была достигнута значительная экономия средств, времени на обслуживание, складских площадей, а также создан образ лагеря «дружественного окружающей среде».
Необходимо минимизировать использование горячей воды для мытья посуды, для чего: тщательно очищать посуду от остатков пищи, вместо того, чтобы прибегать к ополаскиванию; мыть всю посуду сразу, а не по отдельности - это приводит к сокращению затрат энергии на нагревание воды и уменьшает количество загрязненной после мойки воды; мыть посуду вечером, после дневного перехода (до этого транспортировать ее в отдельном мешке).
Не использовать одноразовую посуду. Куда лучше разноцветная пластиковая многоразовая посуда, выдаваемая туристам в начале тура. Тогда туристы будут «узнавать» свой стакан, тарелку и отпадет необходимость в частом ополаскивании.
В стирке и мойке необходимо использовать средства, не содержащие фосфор (с маркировкой NP) или содержащие его в малом количестве (Р).
Стирать и мыть посуду следует на расстоянии не менее 50 м от ближайших водных объектов (ручья, озера, реки и т.д.). Грязную воду следует разбрызгать на землю, с тем чтобы она отфильтрова-
лась почвой.
Например, в лагере «Odyssey Safaries» (Австралия) гостям выдают разноцветные индивидуальные стаканы. Они моются персоналом один раз в конце дня. Вместо одноразовой посуды стали использовать пластиковые тарелки и столовые приборы из стали. Таким образом, была достигнута значительная экономия средств, времени на обслуживание, складских площадей, а также создан образ лагеря «дружественного окружающей среде».