9.8.2. Комплектування, утримання й годівля батьківського стада
Система цілорічного виробництва м’яса гусей передбачає щорічне одноразове поповнення батьківського стада молодняком березнево-травневого строків виведення. Так, у батьківському стаді повинно бути: гусей першого року життя — 35 %, другого — 30, третього — 25, четвертого — 10 %. За природного парування на одного гусака утримують (залежно від породи) 3 — 4, штучного осіменіння —
15 - 30 гусок.
Гусей утримують у типових приміщеннях 18 х 72, 18 х 84, 18 х 96 м на глибокій підстилці. Центральним проходом пташник розділяють на дві частини, кожну з яких, в свою чергу, — на секції місткістю 50 голів. Із обох боків від центрального проходу на висоті
25 — 30 см від підлоги обладнують сітчастий настил заввишки
2 — 2,5 м. Решту підлоги пташника засипають підстилкою — деревною стружкою, тирсою чи солом’яною різкою. В кожній секції розміщують гнізда — одне на 2 — 3 гуски, у кожних двох суміжних секціях — дві бункерні годівниці БСУ-5. Корми роздають ланцюгово-шайбовим або тросовим кормороздавачами. У приміщеннях використовують жолобкові напувалки, які встановлюють уздовж центрального проходу.
Навколо пташника обладнують вигульний майданчик, у 1,5 раза більший за площу підлоги приміщення. Ту частину, що прилягає до пташника, роблять із твердим покриттям, а на іншій копають канавки для купання птиці. Вихід гусей на вигульний майданчик забезпечують через лази 0,6 х 0,5 м, які роблять у кожній секції.
У холодну пору року температуру в приміщенні підтримують на рівні 5 — 7 °С, оскільки висока температура повітря негативно впливає на загальний стан птиці, особливо активність самців. Для утримання батьківського стада в клітках використовують батареї КВМ-2Д із розрахунку один гусак або дві гуски на клітку.
Птицю батьківського стада годують сухими розсипними або гранульованими повнораціонними комбікормами. Можливе застосування комбінованого типу годівлі, коли поряд із сухими комбікормами використовують місцеві корми.
(1 У разі комбінованого типу годівлі добовий раціон дорослих гусей має складатися з комбікорму (250 — 280 г) та коренебульбоплодів (буряки до 400 г або картопля 200 — 300 г на одну голову за добу). В осінньо-зимовий період до такого раціону вводять із розрахунку на одну голову, г: ячменю — 100, кукурудзи — 30, висівок пшеничних — 45, гороху — 30, трав’яного борошна — 20, макухи соняшникової — 15, дріжджів гідролізних — 5, рибного борошна — 5, цукрових буряків — 400, картоплі вареної — 100, черепашок — 8, знефтореного фосфату — 3, жиру кормового — 3. У разі застосування сухого типу годівлі добова даванка комбікорму на одну голову становить 300 — 330 г. При цьому бажана така структура раціону, %: зернові — 55 — 70, висівки пшеничні — 10, шрот — 10, корми тваринного походження — 3 — 5, кормові дріжджі — 7 — 10, трав’яне борошно — 2 — 3, крейда і черепашки — 2,6 — 3,5, кісткове борошно — 0,8 — 1,5, жир кормовий — 2. Гуси здатні споживати велику кількість зелених кормів. Так, доросла птиця з’їдає до 2 кг зеленої трави.