17.1. Характеристика і призначення клею
Органічний клей виготовляють на основі природних полімерів — продуктів переробки кісток і м’якої сполучнотканинної сировини. Клей застосовують для з’єднання різних змочуваних поверхонь матеріалів унаслідок утворення адгезійного зв’язку клейкої плівки між поверхнями матеріалів, що склеюються.
Клей виробляють кістковий (з кісток) і міздровий (з м’яких тканин, що містять колаген).
Міздровим клеєм називають продукт, який отримують розварюванням з водою міздри, спилкової обрізі, обрізі пергаментних шкур, лобашів, лап і обрізі сирих шкур та інших видів кледаючих відходів з наступним концентруванням отриманих розчинів і висушуванням.
Міздровий клей має вищу здатність до склеювання, ніж кістковий.
Залежно від вмісту сухих речовин та ступеня подрібнення твердий клей виготовляють у вигляді: плиток, гранульований; у вигляді гранул, крупинок, пластинок, лузги, а також порошку. Крім цього, клей можна випускати у вигляді клейових драглів (галер- ти), що містять не менше ніж 49 % сухих речовин, та розчину, що складається з 18 % товарного сухого клею, 80 % вологи та 2 % мінеральних речовин.
Плитки клею мають колір від світло-жовтого до темно-коричневого з гладенькою або гофрованою блискучою поверхнею. У середині плиток допускаються невеликі бульбашки повітря. В тонких місцях плитки мають просвічуватись. Усі види клею не повинні мати слідів плісняви і бактеріологічних утворень. Розміри плиток: довжина до 20 см, ширина до 10 см, товщина до 15 мм.
Гранульований клей має проходити крізь сито з отворами 1 см2.
Розмір лузги не нормується.
Якість твердого тваринного клею залежить від його здатності до склеювання та міцності за граничним напруженням зсуву склеєних зразків матеріалу, яке становить від 4 до 10 кПа, вмісту вологи, яка не повинна перевищувати 17 %. Зольність твердого клею — 2,0 — 3,5 %, вміст жиру — 0,3 — 0,5 % до сухого залишку, рН — 5,5 - 7,5.
За фізико-хімічними і органолептичними показниками міздровий клей поділяють на клей екстра, клей вищого, І, ІІ і ІІІ сортів (табл. 17.1).
Кістковий клей поділяють на клей І, ІІ і ІІІ сортів.
Таблиця 17.1. Фізико-хімічні показники міздрового клею |