Категорії

Дипломні, курсові
на замовлення

Дипломні та курсові
на замовлення

Роботи виконуємо якісно,
без зайвих запитань.

Замовити / взнати ціну Замовити

4. Наявність та відсутність інших мікроорганізмів

Деякі організми, що ростуть у харчових продуктах, виробляють речовини, які або гальмують або вбивають інші організми; до них відносяться антибіотики, бактеріоцини, перекис водню й органічні кислоти.