7.2. Продуктивність праці робітників торговельного підприємства: методи оцінки та резерви зростання
Продуктивність праці визначається показниками:
1) виробіток = результат праці / затрати праці (прямий показник);
2) трудомісткість = затрати праці / результат праці (трудовитрати на досягнення одиниці результату (товарообігу).
Результати праці:
- обсяг товарообігу;
- обсяг реалізації товарів та надання послуг;
- обсяг доходу (прибутку);
- кількість покупців;
- обсяг виконання окремих видів допоміжних операцій.
Затрати праці:
- чисельність працівників усього по підприємству та за окремими категоріями персоналу;
- відпрацьований фонд робочого часу;
- витрати на оплату праці;
- сукупні витрати на утримання персоналу.
Найважливішим показником продуктивності праці є:
Пп = Т / Ч
Т – обсяг товарообігу;
Ч – середньооблікова чисельність персоналу.
Продуктивність праці розраховують в цілому по підприємству, по окремих структурних підрозділах, окремих товарних групах, окремих категоріях працівників.
Ефективність праці є більш широким поняттям, яке враховує не лише кількісні результати діяльності торговельного підприємства, а й якісні досягнення – якість торговельних послуг, ступінь задоволення споживчого попиту, витрати часу та коштів населення на придбання товарів, імідж підприємства, раціональність використання робочого часу та організації торгово-технологічного процесу.
Зростання продуктивності праці може бути забезпечено при виконанні наступних умов:
1) зростання результатів праці при зниженні витрат праці;
2) зростання результатів праці при стабільних витратах праці;
3) постійність результатів при зниженні витрат праці;
4) темпи росту результатів випереджають темпи росту витрат праці;
5) темп зниження результатів нижчий, ніж темп зниження витрат.