Довгий час основним способом заготівлі трав'янистих кормів на зиму було їх висушування природним повітрям, тобто заготівля сіна. Але навіть при додержанні всіх технологічних прийомів вису­шування зеленої маси на сіно супроводжується втратами 25 — 30 % цінних поживних речовин. Крім того, заготівля сіна повністю зале­жить від погодн их умов.

Пізніше із зеленої маси деяких рослин, зібраних у певній фазі розвитку, почали виготовляти соковитий корм — силос, потім — сінаж, а згодом, використовуючи технології силосування і сінажу-вання, почали застосовувати хімічне консервування зеленої маси.