-
Туризм как вид деятельности
Зорин И.В., Каверина Т.П., Квартальнов В.А.
-
Основи економіки готельного та ресторанного господарства
Кузнецова Н. М. - Навч. посібник, Київ, 1997.
-
Історія туризму
Устименко Л. М., Афанасьєв І.Ю. - Навчальний посібник. – К.: Альтерпрес,2005. – 320 с.: іл..
-
Міжнародно-правові аспекти туристської діяльності
Навчальний посібник, 2002.
-
Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация.
Байлик С.И. – Киев: ВИРА-Р, 2001. – 208 с.
-
Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание
Байлик С.И. – К: ВИРА-Р, 2002. – 252 с.
-
Зарубежное туристское страноведение
Романов А. А., Учебное пособие. — 2-е изд., перераб. идоп.-М.: Советский спорт, 2001. -288 с.
-
Краєзнавство і туризм
Крачило М. П., Навч. посібник - К.: «ВИЩА ШКОЛА» - 1994
-
Маркетинг в индустрии гостеприимства
Джанджугазова Е.А., Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений. — М.: Издательский центр «Академия», 2003. — 224 с.
-
Маркетинг. Гостеприимство и туризм
Котлер Ф., Боуэн Дж., Майкенз Дж., Учебник для вузов/Пер. с англ. под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 1998. – 787 с.
-
Маркетинг иностранного туризма в Российской Федерации
Донат Каримуллович Исмаев. — 2-е изд., стер. — М.: Издательский центр «Академия», 2004. — 192 с.
-
Международный туристский бизнес: история, реальность и перспективы
Долматов Г. М., Ростов-на-Дону: “Феникс” -2001
-
Менеджмент туристичної індустрії
Школа І.М. Навчальний посібник / За ред. проф. І.М.Школи. - Чернівці: ЧТЕІ КНТЕУ, 2003. - 662 с.
-
Проблеми географії та менеджменту туризму
Явкін В.Г., Руденко В.П., Король О.Д. та ін. – Чернівці: Рута, 2006. – 260с.
-
Ресторанный сервис
Зигель, Ленгер, Штиклер
-
Розвиток міжнародного туризму в Україні
І.М. Школа, В.С. Григорків, В.Ф. Кифяк - Чернівці: видавництво "Рута", 1997
-
Сільський зелений туризм: організація надання послуг гостинності
Горішевський П., Васильєв В., Зінько Ю. – Івано-Франківськ: Місто НВ, 2003. – 148с.
-
Социально-экономические проблемы рекреационного природопользования
М.С. Нудельман - Киев: Наукова думка, 1987
-
Туризм в народном хозяйстве
Ян Гезгала - «ПРОГРЕС» 1974
-
Туризм, готельний та ресторанний бізнес
Л.Г. Агафонова О.Є. Агафонова - К.:«ЗНАННЯ УКРАЇНИ», 2002
-
Туризм: организация и учет
Н. Яновская - Библиотека «Фактора», Второе издание, переработанное - 2000 г.
-
Туризм: єволюция, структура, маркетинг
Сапрунова В.Б., М.: “Ось – 89”, 1997. – 160 с., илл.
-
Туристический бизнес
Ю. М. Чеборарь - Практическое пособие для турфирм и их клиентов, М.: "Мир деловой книги"
