11.5. Технологічні рецептури, технологічні інструкції та інструкції щодо упаковки
Технологічні рецептури, технологічні інструкції та інструкції щодо упаковки - документи, що містять відомості про всю використовувану вихідну сировину і регламентують всі технологічні процеси і операції пакування.
На кожен вироблюваний препарат і кожен об’єм серії необхідно мати виробничу рецептуру і технологічні інструкції, які повинні бути офіційно затверджені у встановленому на підприємстві порядку. Виробнича рецептура повинна включати:
- найменування продукції з посиланням на код продукції відповідно до її специфікації;
- опис лікарської форми, сили дії препарату (активності, концентрації або маси лікарської речовини) і об’єм серії;
- перелік всієї використовуваної вихідної сировини із вказанням кількості кожної, позначеної привласненим йому найменуванням, і код, унікальний для цієї сировини; також повинна бути наведена будь-яка речовина, яка може зникнути в ході технологічного процесу;
- дані про очікуваний вихід готової продукції із вказанням допустимих меж і виходи відповідної проміжної продукції, де це можливо.
Технологічні інструкції повинні включати:
- дані про місце проведення процесу і основне використовуване устаткування;
- методики або посилання на методики, що використовуються для підготовки найбільш необхідного устаткування (наприклад, очищення, монтаж, калібрування, стерилізація);
- інструкції, що детально описують кожну дію (наприклад: перевірка сировини, попередня обробка, порядок завантаження сировини, час змішування, температурні режими); інструкції з будь-якого контролю в процесі виробництва із вказанням граничних значень;
- при необхідності, вимоги до зберігання нерозфасованої продукції, включаючи тару, маркування і спеціальні умови зберігання, де це потрібно;
- всі, що підлягають дотриманню, особливі запобіжні засоби.
Інструкції щодо упаковки слід складати для кожного лікарського препарату, розміру і типу упаковки. Вони повинні бути офіційно затверджені у встановленому на підприємстві порядку. Як правило, вони повинні включати наступні відомості або містити посилання на них:
- найменування препарату;
- опис його лікарської форми і сили дії (активності, концентрації або маси лікарської речовини), де це необхідно;
- кількість препарату в остаточній упаковці, вираження в штуках, масі або об’ємі,
- повний перелік усіх пакувальних матеріалів, потрібних для серії стандартного розміру, включаючи кількості, розміри і типи з вказанням коду або номера, що відносяться до специфікацій на кожен пакувальний матеріал;
- при необхідності, зразок або копію відповідних друкарських пакувальних матеріалів і зразки, на яких показано, куди ставити номер серії і термін придатності продукції;
- обов’язкові для дотримання особливі запобіжні засоби, включаючи ретельну перевірку зони і устаткування, для того щоб упевнитися в очищенні лінії перед початком роботи;
- опис процесу упаковки з операціями і використовуваним устаткуванням;
- докладний опис контролю в процесі виробництва з інструкціями щодо відбору проб і допустимими граничними значеннями.