1.5.2. Породи качок
Пекінська порода вважається найкращою породою м’ясних качок, що походить із Китаю. Качки є скороспілими, витривалими
і невибагливими. Жива маса качок становить 3,0 — 3,5 кг, качурів — 4 — 5 кг. Несучість качок — 100 — 140 яєць за рік, маса яйця — 80 — 100 г. У 50-денному віці каченята досягають живої маси 2 — 3 кг і їх можна забивати на м’ясо. Породу широко використовують при промисловому виробництві м’яса качок.
Крос «Медео». Він складається з двох заводських ліній: пекінської породи М1 — батьківської, яка має високу інтенсивність росту, і М2 — материнської, що має високу плодючість. Несучість качки за 40 тижнів становить 175 яєць. Качки батьківської лінії у віці 44 дні досягають живої маси 3,1 кг.
Качки української породної групи. Білі, сірі, глинясті та чорні білогруді качки мають приблизно однакову продуктивність. Жива маса у 7-тижневому віці самців становить 2,1 — 2,4 кг, качок 2.0 — 2,3, а в 52-тижневому віці маса селезнів 3,3 — 3,7, качок 3,0 —
3,5 кг. Сіра порода має таке оперення, як і дикі качки, глиняста — біло-коричневе, біла — біле або жовте, чорна білогруда — чорне з білими плямами на шиї та верхній частині грудей.