Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация.
Байлик С.И. – Киев: ВИРА-Р, 2001. – 208 с.
Зміст
- ПРЕДИСЛОВИЕ
- 1. РЕТРОСПЕКТИВНЫЙ АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
- 2. ГОСТИНИЧНЫЕ СЕТИ (ЦЕПИ)
- 3. НАЗНАЧЕНИЕ ГОСТИНИЦИ. РАЗМЕЩЕНИЕ ИХ В ПЛАНИРОВОЧНОЙ СТРУКТУРЕ ГОРОДА
- 4. ТИПОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГОСТИНИЦ
- 5. ФОРМИРОВАНИЕ ПРЕДМЕТНО - ПРОСТРАНСТВЕННОЙ СРЕДЫ ГОСТИНИЦ
- 6. ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ГОСТИНИЧНЫХ КОМПЛЕКСОВ
- 7. ПРОГНОЗИРОВАНИЕ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНЫХ КОМПЛЕКСОВ
- 8 . ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ СЕРТИФИКАЦИЯ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ В УКРАИНЕ
- 8.1. Краткие сведения о Государственной Системе сертификации Украины - УкрСЕПРО
- 8.2. Правовое обеспечение проведения обязательной сертификации гостиничных услуг. Ответственность за правонарушения, связанные с сертификацией.
- 8.3. Схемы обязательной сертификации гостиничных услуг
- 8.4. Определение стоимости работ сертификации продукции и услуг
- 9. КЛАССИФИКАЦИЯ ГОСТИНИЦ В ГЕРМАНИИ