Категорії
Аграрні
Економіка
Інші книги
Маркетинг
Менеджмент
Облік і аудит
Право
Туризм
Фінанси
Дипломні, курсові
на замовлення
Дипломні та курсові
на замовлення
Роботи виконуємо якісно,
без зайвих запитань.
Замовити / взнати ціну
Замовити
Аграрні
Технологія виробництва продукції тваринництва
Зміст
Вступ
1. ОСНОВИ РОЗВЕДЕННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН
1.1. Походження та одомашнення сільськогосподарських тварин
1.2. Конституція та екстер’єр сільськогосподарських тварин
1.3. Індивідуальний розвиток сільськогосподарських тварин
1.3.1. Закономірності росту окремих частин тіла та основних тканин
1.3.2. Облік росту сільськогосподарських тварин
1.4. Порода та її структура
1.5. Відбір і підбір сільськогосподарських тварин
1.6. Методи розведення
1.7. Організація племінної роботи
1.7.1. Планування селекційно-племінної роботи
1.7.2. Племінний і виробничий зоотехнічний облік
1.8. Біотехнологія у тваринництві
1.9. Використання електронно-обчислювальних машин (ЕОМ) та комп’ютерної техніки у селекційно-племінній роботі
2. ОСНОВИ ЖИВЛЕННЯ ТВАРИН І ОЦІНЮВАННЯ ПОЖИВНОСТІ КОРМІВ
2.1. Хімічний склад кормів і фізіологічне значення поживних речовин у живленні тварин
2.2. Травлення у сільськогосподарських тварин
2.3. Перетравність кормів
2.4. Оцінювання енергетичної поживності кормів
2.4.1. Одиниці оцінювання енергетичної поживності кормів
3. КОРМИ ТА ЇХ ХАРАКТЕРИСТИКА
3.1. Класифікація кормів
3.1.1. Зелені корми
3.1.2. Грубі корми
3.1.3. Силосовані корми
3.1.4. Коренебульбоплоди і баштанні корми
3.1.5. Зернові корми
3.1.6. Залишки технічних виробництв
3.1.7. Корми тваринного походження
3.1.8. Кормові добавки
3.1.9. Комбікорми
3.2. Чинники, що впливають на склад і поживність кормів
3.3. Нормування годівлі сільськогосподарських тварин
4. ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА
4.1. Значення великої рогатої худоби та її біологічні особливості
4.2. Сучасний стан і тенденції розвитку скотарства
4.3. Молочна продуктивність корів
4.4. Основні породи худоби та їх використання
4.4.1. Породи молочного напряму продуктивності
4.4.2. Породи комбінованого напряму продуктивності
4.4.3. Породи м’ясного напряму продуктивності
4.5. Племінна робота у молочному скотарстві
4.6. Основи відтворення стада
4.7. Вирощування молодняку
4.8. Роздоювання корів
4.9. Утримання, годівля та доїння корів
4.10. Потоково-цехова система виробництва молока
4.11. Основи технології виробництва молока на промисловій основі
4.12. Отримання, обробка та реалізація молока
4.12.1. Первинна обробка молока
4.12.2. Вторинна обробка молока
5. ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА ЯЛОВИЧИНИ
5.1. М’ясна продуктивність великої рогатої худоби
5.2. Системи та способи утримання молодняку
5.3. Технологія вирощування молодняку молочних і молочно-м’ясних порід на м’ясо
5.4. Особливості технології виробництва яловичини у м’ясному скотарстві
5.5. Основи технології виробництва яловичини на промисловій основі
5.6. Організація закупівлі худоби, її приймання, забій і переробка
6. ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА СВИНИНИ
6.1. Народногосподарське значення та господарсько-біологічні особливості свиней
6.2. Використання гібридизації у свинарстві
6.3. Породи свиней та їх використання
6.3.1. Породи універсального напряму продуктивності
6.3.2. Породи м’ясного напряму продуктивності
6.3.3. Породи сального напряму продуктивності
6.3.4. Використання інших порід
6.4. Племінна робота у свинарстві
6.5. Відтворення стада
6.6. Вирощування молодняку свиней
6.6.1. Підготовка свиноматок до опоросу та його проведення
6.6.2. Вирощування поросят-сисунів та строки їх відлучення
6.6.3. Вирощування відлучених поросят
6.6.4. Вирощування ремонтного молодняку
6.7. Утримання та годівля свиней
6.7.1. Системи утримання свиней
6.7.2. Механізація виробничих процесів
6.7.3. Годівля свиней різного віку та фізіологічного стану
6.7.4. Годівля кнурів-плідників
6.7.5. Годівля холостих та поросних свиноматок
6.8. Відгодівля свиней
6.8.1. М’ясна відгодівля
6.8.2. Беконна відгодівля
6.8.3. Відгодівля до жирних кондицій
6.9. Виробництво свинини у спеціалізованих господарствах
6.10. Реалізація свиней
6.11.Забій, первинна обробка свиней і зберігання продукції
6.12. Виробництво свинини в особистих підсобних і фермерських господарствах
7. ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ ВІВЧАРСТВА
7.1. Народногосподарське значення галузі та господарсько-біологічні особливості овець
7.2. Продукція вівчарства
7.2.1. Вовна
7.2.2. Смушки
7.2.3. Овчини
7.2.4. М’ясна продуктивність овець
7.2.5. Молочна продуктивність овець
7.3. Селекція овець
7.3.1. Тонкорунні породи овець
7.3.2. Напівтонкорунні породи овець
7.3.3. Напівгрубововні та грубововні породи овець
7.3.4. Методи племінної роботи у вівчарстві
7.4. Виробництво продукції вівчарства
7.4.1.Відтворення стада овець
7.4.2. Годівля та утримання овець
7.4.3. Механізація виробничих процесів у вівчарстві
7.4.4. Отримання продукції овець
8. ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ КОЗІВНИЦТВА
8.1. Народногосподарське значення та господарсько-біологічні особливості кіз
8.2. Продукція козівництва
8.2.1. Молочна продуктивність
8.2.2. М’ясна продуктивність
8.2.3. Шкіра і хутро
8.2.4. Пухова продукція
8.2.5. Вовнова продукція
8.3. Селекція кіз
8.4. Виробництво продукції козівництва
9. ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА ЯЄЦЬ І М’ЯСА СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПТИЦІ
9.1. Народногосподарське значення, біологічні особливості, стан і перспективи розвитку птахівництва
9.2. Племінна робота у птахівництві
9.3. Породи та кроси курей
9.4. Виробництво харчових яєць
9.4.1. Комплектування, утримання й годівля батьківського стада
9.4.2. Інкубація курячих яєць
9.4.3. Вирощування ремонтного молодняку
9.4.4. Утримання та годівля курок-несучок
9.4.5. Збирання, сортування, пакування і зберігання яєць
9.5. Виробництво м’яса бройлерів
9.5.1. Породи та кроси м’ясних курей
9.5.2. Комплектування, утримання й годівля батьківського стада
9.5.3. Вирощування ремонтного молодняку
9.5.4. Вирощування бройлерів
9.6. Виробництво м’яса качок
9.6.1. Породи та кроси качок
9.6.2. Комплектування, утримання й годівля батьківського стада
9.6.3. Вирощування ремонтного молодняку
9.6.4. Вирощування каченят на м’ясо
9.7. Виробництво м’яса індиків
9.7.1.Породи та кроси індиків
9.7.2. Комплектування, утримання й годівля батьківського стада
9.7.3. Вирощування індиченят на м’ясо
9.8. Виробництво м’яса гусей
9.8.1. Породи гусей
9.8.2. Комплектування, утримання й годівля батьківського стада
9.8.3. Вирощування ремонтного молодняку
9.8.4. Вирощування гусенят на м’ясо
9.9. Забій птиці, обробка тушок та їх реалізація
9.10. Виробництво харчових яєць і м’яса сільськогосподарської птиці в особистих підсобних та фермерських господарствах
10. ВИКОРИСТАННЯ КОНЕЙ У НАРОДНОМУ ГОСПОДАРСТВІ
10.1. Народногосподарське значення галузі та біологічні особливості коней
10.2. Породи коней
10.2.1. Верхові породи
10.2.2. Рисисті породи
10.2.3. Ваговозні породи
10.2.4. Місцеві породи
10.3. Племінна робота у конярстві
10.4. Відтворення поголів’я коней
10.5. Вирощування молодняку
10.6. Тренінг та іподромні випробування
10.7. Утримання та годівля дорослих коней
10.8. Використання коней у сільському господарстві та спорті
10.9. Використання робочих коней
10.10. Отримання і переробка молока кобил
10.11. Відгодівля коней на м’ясо та їх реалізація
10.12. Кінний спорт
11. ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА РИБИ
11.1. Народногосподарське значення галузі
11.2. Біологічні особливості та представники сучасної полікультури риб
11.3. Ставові рибницькі господарства
11.4. Відтворення коропа і рослиноїдних риб
11.4.1.Отримання потомства коропа
11.4.2. Підрощування личинок коропа
11.4.3. Отримання потомства рослиноїдних риб
11.4.4. Вирощування цьоголітків
11.4.5. Зимівля рибопосадкового матеріалу
11.5. Вирощування товарної риби
11.5.1. Вирощування товарної риби за дворічного циклу
11.5.2. Безперервна технологія вирощування товарної риби
11.5.3. Випасна технологія вирощування товарної риби
11.5.4. Вирощування товарної риби за трирічного циклу
11.6. Транспортування живої риби, первинна обробка та зберігання її
11.7. Виробництво риби в особистих підсобних і фермерських господарствах
12. ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ БДЖІЛЬНИЦТВА
12.1. Значення бджільництва, стан галузі та організація пасіки
12.4.1. Породи бджіл
12.4.2. Утримання бджіл
12.4.3. Розмноження бджолиних сімей
12.4.4. Виведення бджолиних маток
12.2. Бджолина сім’я, її склад і функції окремих особин
12.3. Медоносна база і запилення рослин бджолами
12.4. Розведення та утримання бджолиних сімей
12.5. Виробництво продукції бджільництва
12.5.1.Отримання меду
12.5.2. Отримання пилку
12.5.3. Отримання воску
12.5.4. Отримання маточного молочка
12.5.5. Отримання прополісу
12.5.6. Отримання апітоксину
12.6. Хвороби бджіл
12.7. Планування та облік у бджільництві
13. ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА ПРОДУКЦІЇ КРОЛІВНИЦТВА
13.1. Значення галузі та біологічні особливості кролів
13.2. М’ясна, шкуркова і пухова продуктивність
13.3. Породи кролів
13.4. Відтворення поголів’я кролів
13.5. Утримання кролів
13.6. Годівля кролів
13.7. Забій кролів і первинна обробка продуктів забою
14. ТЕХНОЛОГІЯ ХУТРОВОГО ЗВІРІВНИЦТВА
14.1. Значення галузі та біологічні особливості хутрових звірів
14.2. Коротка характеристика хутрових звірів
14.3. Комплектування стада
14.4. Утримання хутрових звірів
14.5. Годівля хутрових звірів
14.6. Забій звірів і первинна обробка шкурок